パテ レシピ
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ハンバーガーというとファストフード、もしくは専門店で1,000円超えのイメージがありますよね。 でも、実は家で作るとすごく簡単においしくできるのです。 今回は家でサクッとハンバーガーを作ってみましょう。 買ってくるべき材料は、コレだけ！.
パテ レシピ. 「ワインと一緒に レバーパテ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。イタリアンバルなど、お店では食べたことのあるレバーパテ。 そんなお店の味がお家で作れちゃうんです！ 作ってみると意外と簡単なことに気付くはず！. レバーペースト - 高良 康之シェフのレシピ。背脂の代わりにバターを使った、ミキサーひとつで簡単に作れるレシピ。コツは、溶かしバターを糸のように注ぎながらミキサーにかけ、“乳化”させること。作りたてよりも冷蔵庫で3、4日寝かせたほうが味がこなれて、まろやかです。. Photo by 吉田 鈴.
・鶏レバー……100g ・にんにく……1片 ・玉ねぎ……1/4個（50g） ・オリーブ……5個（黒、緑どちらでも） ・生クリーム……50～100cc ・ブランデー……少々 ・コンソメ……小さじ1杯 ・塩こしょう……少々 ・オリーブオイル……大さじ3杯. スモークサーモンを使った簡単にできるパテです。 手が込んでいるように見えますが、ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピ。 スモークサーモンのパテ/伊藤 けいこのレシピ。. エビのパテ 即席！スモークサーモンのパテ オリーブのフライ オリーブパイ オリーブのグリッシーニ.
ル・クルーゼ パテ・ド・カンパーニュレシピ ： 肉のうまみが濃縮された、混ぜて焼くだけの本格ビストロメニュー。.
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