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新竹米粉是台灣 新竹地區的一種知名食材。 以前主要是用米作為原料的米粉，現今因口感問題已改用玉米澱粉為主原料 ，原本是在五胡亂華，中原地區的華人南遷閩浙時，因中國大陸的北方人習慣吃麵條，到了南方仍以「米」來製作麵條，是米粉最早由來。 臺灣的米粉製造技術則由中國大陸 福建. 米粉是用稻米為主要材料製作的細長的麵條狀食品，在臺灣、中國南方、東南亞由於盛產稻米，故比較流行。 米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，乾炒不易斷。 不同地區的米粉由於製法不同，會有不同的長短、粗細、質地和口味。米粉的日語發音「 ビーフン 」是沿用閩南語「 bí-hún 」。. 炒米粉 怎麼做？這裡有共 228 道超簡單食譜通通免費看！包括：金瓜炒米粉, 炒米粉 ih電子鍋第一炒就上手, 鐵板泡菜羊肉炒米粉, 炒米粉/清冰箱料理, 金瓜炒米粉(這樣炒米粉好q彈！), 剩菜立大功炒米粉, 炒米粉（世界無敵簡單的食譜）.
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如果你住這附近，也許對這個店面應該還算熟悉。 最早之前是老兵賣麵的，後來開了什麼上海菜，接著小烘培接手，直到最近，這間「小料理米粉湯」才開始進駐。 它的位置就在桃園莊敬路與新埔十街的交叉口，其實如果你不注意. 米粉湯 怎麼做？ 這裡有共 94 道超簡單食譜通通免費看！包括：雞翅米粉湯, 快速做蕃茄鯖魚米粉湯 使用我們的服務時，代表你同意 Cookie政策 和 使用條款. <永盛米粉>100%純"糙米"米粉 比糙米飯好吃,更營養!更省時便利的選擇 真正單一天然原料,整顆糙米磨漿製成, 含有膳食纖維.每100g含8.3g植物性蛋白質,口感紮實最美味.
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